El pasado martes 14 de enero el Parlamento Europeo aprobó el uso de la denominación "sangría" para identificar exclusivamente la bebida producida en España y Portugal. El resto de Estados de la UE sólo podrán utilizar la denominación "bebida aromatizada a base de vino" seguida del país de procedencia.
Este uso exclusivo de la denominación “sangría” en favor de la Península Ibérica se dio en el marco de la votación en el Eurocámara de la nueva normativa sobre el etiquetado y la protección de las indicaciones geográficas de los productos vitivinícolas aromatizados.
Con esta medida, el término “sangría”, originario de España y Portugal, queda protegido y se limita su producción bajo esta denominación en otros Estados miembros, dando una mayor seguridad jurídica a los productores españoles y portugueses de esta bebida.
La nueva normativa, que los Estados miembros tendrán que aplicar en el plazo de un año, actualiza, además, las denominaciones de venta y “las adapta a la normativa sobre información al consumidor”.
Escrito por Antonio Torres Fernández
Imagen: Autor Frank Kovalchek bajo Licencia Creative Commons (CC BY 2.0)
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